Berea artizanala | Greg Hughes

Cartea Berea artizanala – Cum sa stapanesti arta fabricarii berii la domiciliu, vine in ajutorul acelora care doresc sa-si pregateasca singuri licoarea mult agreata.Daca va place berea, atunci prepararea berii artizanale va reprezenta hobby-ul perfect. Nu doar veti trai satisfactia producerii propriei beri, care are un gust excelent, ci veti putea crea orice varietate de bere pe care veti dori-o – inclusiv dintre cele care nu sunt disponibile comercial. Prepararea la domiciliu a berii craft e un proces relativ simplu si plin de satisfactii. Respectand strict normele de igiena, urmarind atent regimul temperaturii si folosind cele mai proaspete ingrediente, ar trebui sa poti obtine bere de o calitate cel putin egala – daca nu chiar superioara – cu a oricarui produs similar iesit de pe liniile fabricilor de bere profesionale.Respectand retetele (peste 100) prezentate in carte veti reusi, fara indoiala, sa preparati sortimentul de bere dorit.