Mananca si invinge boala | William W. Li

Ce mananci te hraneste pe tine sau iti hraneste boala?Descopera cele mai noi studii despre cum alimentatia poate determina organismul sa se vindece singur de zeci de boli. Acest bestseller New York Times te ajuta sa te hranesti ca sa fii mai sanatos.De foarte mult timp am subestimat radical forta organismului nostru de a se transforma si de a ne reda sanatatea. Dr. William Li, medic si cercetator inovator, prezinta cititorilor peste 200 de alimente (dintre care nu lipsesc prunele, scortisoara, painea cu maia, vinul rosu si berea, fasolea neagra, rosiile San Marzano, uleiul de masline, branzeturi de tipul camembert si cheddar), care imbunatatesc starea de sanatate, luptand impotriva cancerului, reducand riscul de dementa si ameliorand multe alte boli. Cu ajutorul planurilor alimentare din aceasta carte, mancarurile care iti plac deja pot fi imbunatatite pentru a activa cele cinci sisteme naturale de aparare ale organismului – angiogeneza, regenerarea, microbiomul, protectia la nivelul ADN-ului si imunitatea.„Dintre numeroasele carti despre alimentatie si sanatate din ultimii ani, aceasta este cea mai buna. Cu informatiile din Mananca si invinge boala nu putem decat sa dobandim un mod mult mai complet de a ne gandi la propria stare de sanatate.” – dr. T. Colin Campbell, Universitatea Cornell, autor al cartilor Studiul China si Integral„Un doctor revolutioneaza modul in care putem folosi hrana ca sa ne optimizam sistemele de aparare naturale pentru a ne feri de boli.” – Dr. Mehmet Oz, realizator al emisiunii The Dr. Oz Show„Dr. William Li este un pionier al ocrotirii sanatatii si ii ajuta pe cititori sa inteleaga modul in care sistemele organismului uman raspund la alimentele pe care le consumam.” – Arianna Huffington, Fondator si CEO, Thrive Global„Cartea popularizeaza ideea ca, oricare dintre noi putem sa ajungem sa avem o stare excelenta de sanatate, mancand exact alimentele care ne plac. Mananca si invinge boala ne incanta, ne uluieste si ne inspira pe toti sa mancam sanatos si sa invingem boala.” – Louis J. Ignarro, laureat al Premiului Nobel pentru Medicina in 1998„In sfarsit, o carte care ne spune adevarul despre ce putem manca pentru a fi sanatosi, bazata pe stiinta adevarata si scrisa de un expert adevarat. Mananca si invinge boala iti va schimba complet modul in care gandesti despre corpul tau si despre alegerile pe care le faci cand iti cumperi alimentele, gatesti pentru familia ta sau cand iei masa la restaurant.” – Cindy Crawford„O oda adusa uneia dintre marile placeri ale vietii si un argument convingator pentru un apetit sanatos. O poveste fascinanta despre puterea alimentatiei…” – BonoDr. William W. Li este medic si om de stiinta cunoscut in toata lumea, mai ales ca lider al Fundatiei pentru Angiogeneza, in cadrul careia a avut contributii revolutionare la intelegerea a peste 70 de boli (inclusiv cancer, diabet, orbire, boli de inima, obezitate). A publicat peste 100 de articole stiintifice in reviste ca Science, New England Journal of Medicine, Lancet si a predat la universitati prestigioase, cum ar fi Harvard, Tufts si Dartmouth Medical School. Can We Eat to Starve…