Sursa importanta de fibre, proteine vegetale si minerale.Lintea este o sursa importanta de proteine vegetale si minerale precum fierul, zincul, fosforul, magneziul, vitaminele B1(tiamina), B5 (acidul pantotenic), B6 si B9 (acidul folic).Contine fibre benefice pentru tranzitul intestinal. Datorita nivelului insemnat de fibre si de proteine, lintea are un continut caloric redus, fiind un aliment potrivit pentru peroanele care vor sa scada in greutate.