Nuca de cocos (fulgi de miez deshidratat). Conține în proporție de 90% grăsimi saturate - grăsimi „bune”, esențiale pentru absorbția calciului în oase, care protejează ficatul. Întăreşte sistemul imunitar, ajută la reglarea metabolismului, creşte rezistența organismului la efort şi ameliorează stările de oboseală. Se poate consuma ca ingredient în preparate culinare, la deserturi sau în componența cerealelor cu lapte dimineața.