Uleiul obtinut din crustacee antarctice este un amestec echilibrat de uleiuri polinesaturate (omega-3, omega-6 si omega-9) si provine din apele nepoluate ale Antarcticii. Acizii omega-3, eicosapentaenoic (EPA) si docosahexaenoic (DHA) se gasesc sub forma de fosfolipide usor asimilabile. De asemenea, contine astaxantina, un carotenoid cu proprietati antioxidante remarcabile.